Domine a Arte da Coquetelaria.
Transforme sua paixão por drinks em conhecimento, técnica e oportunidades profissionais. Aprenda com quem vive o mercado há mais de 18 anos.
Mais que cursos. Uma formação profissional.
A Chef Koller Academy nasceu para compartilhar conhecimento, técnicas e experiências reais do mercado de bebidas. Nossa missão é formar profissionais preparados para atuar com excelência em bares, restaurantes, eventos e no universo da coquetelaria.
Formações Disponíveis
Formação CompletaBartender Profissional
Do primeiro copo à operação completa de um bar de alto nível.
- Introdução ao universo do bartender
- Utensílios, equipamentos e técnicas
- Destilados, licores e ingredientes
- Coquetelaria clássica e mixologia moderna
- + 2 módulos
Novos Cursos em Breve
A Academy cresce continuamente. Novas formações serão adicionadas a esta vitrine.
Experiência que se transforma em conhecimento.
Alexandre Koller é especialista em mixologia, consultor de bares e profissional com mais de 18 anos de experiência no mercado. Criador de mais de 150 cartas de drinks e participante da estruturação de mais de 120 estabelecimentos, compartilha sua experiência prática para desenvolver profissionais de alto nível.
Diferenciais da Academy
Aulas Demonstrativas
Aprenda vendo cada técnica sendo executada, passo a passo.
Técnicas Profissionais
Métodos reais utilizados no mercado de coquetelaria.
Conteúdo por Módulos
Trilha organizada do fundamento à operação avançada.
Aprendizado Prático
Exercícios e aplicações que desenvolvem habilidade real.
Acesso Online
Estude onde e quando quiser, no seu ritmo.
Conhecimento de Mercado
Conteúdo aplicado à realidade de bares e eventos.
Materiais Complementares
Fichas técnicas, roteiros e materiais de apoio.
Certificados
Quando disponibilizados, atestam sua conclusão.
Seu próximo nível começa aqui.
Invista no seu conhecimento e desenvolva habilidades para transformar sua carreira.
Quero fazer parte da AcademyÁrea do Aluno com login e senha em breve. Acompanhe as novidades.
O que dizem os alunos
Espaço reservado para depoimentos de alunos.
Em breve, fotos, nomes e avaliações reais de quem concluiu as formações da Chef Koller Academy serão compartilhados aqui.